हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
Blog Article
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल: सरल विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह एक झटपट काफी स्वादिष्ट डिश है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- इसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- जल और नमक डालें।
- कुकर को बंद करें और 3-4 सीटी आने तक उबालें।
- आखिर में प्रेशर धीरे-धीरे कम होने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आपसे इसे पराठा के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी get more info से बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर कुकर में दाल और नमक की मात्रा डालकर उबाल लें । जब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहें । इसके बाद , हींग के दाने और जीरे का छोंक लगाओ। आखिर, धनिया से गार्निश कीजिए और ताजा परोसें।
- दालों को 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- यदि आपको अदरक और लहसुन का पेस्ट भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का दौरान और कुछ बेहतरीन टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, पानी की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे जल सोख रखने और बाद में दाल के के साथ ही हल्दी और नमक का डालें। थोड़ी सी व्यक्ति दाल को नरम होने तक पकाते हैं। आप अपनी के अनुसार दाल का पका सकते सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और जल डालकर 10-12 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। बाद में प्रेशर को खुद निकलने दें। इसके बाद आवश्यकतानुसार नमक डालकर समान रूप से मिलाएं और गरमागरम परोसें। यह दाल को साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक गुणकारी आहार है और इसके कई स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पाचन के लिए बेहतरीन होता है और अपच की परेशानी को दूर करने में सहायता करता है। यह दाल में ऊर्जा की मात्रा पर्याप्त होती है, जो तन के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह मोटापा नियंत्रण में भी सहायक है। आप इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और पौष्टिक विकल्प है। यह हरी दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।
Report this page